广大师生员工：

    随着气温升高，肠道传染病和食物中毒开始进入高发期，自3月份以来，在安徽阜阳市等地儿童中发生了以发热伴口腔、手、足、臀部皮疹为主要症状的手足口病（EV7I病毒）疫情。我省的个别学校相继发生感染性腹泻、甲肝、副伤寒等肠道传染病流行事件和食物中毒事件。事件的发生，严重影响了儿童青少年的身体健康。为认真做好学校食品卫生与肠道传染病防控工作，保证学校师生健康，后勤服务总公司医疗服务中心特提出如下防控意见：
    一、肠道病毒的传染源和传播途经
    人是肠道病毒唯一宿主，患者和隐性感染者均为本病的传染源。肠道病毒主要经粪便——口或呼吸道飞沫传播，亦可经接触人皮肤、粘膜、泡疹液而感染。人体普遍易感。
    二、加强对学生食堂食品卫生、饮用水卫生和肠道传染病防控工作的管理。学校食堂必须具有食品卫生许可证，食堂从业人员应持有健康合格证，确保食品的用料安全，餐饮人员应做到卫生清洁，饭前便后洗手，操作间食品分类归放，生熟食品分开，每日对餐具应进行严格的消毒措施，剩饭剩菜按规定处理。
注意自备水源的饮用水安全，定期对水质进行监测，开水房应由专人管理，定期检查。
    三、培养学生养成良好的个人生活、饮食卫生习惯，不吃不洁食品、不喝生水，防止“病从口入”等。保持教室、宿舍等场所的通风换气，勤晒被褥；加强营养，注意膳食合理搭配，保证充足的休息时间，加强体育锻炼，增强自身的免疫力。如发现有高烧、出疹、恶心、呕吐等病症应及时就诊。卫生清洁人员应做好厕所等公共场所环境卫生工作，定期消毒、防止肠道、呼吸道传染病的传播。
    四、手足口病主要通过唾液、疱疹液、粪便污染物品密切接触传播，儿童和成人都可能感染，5岁以下儿童为多发群。所以幼儿园儿童集体生活、学习的场所应做到以下几方面：
    1、认真落实学生晨检，发现有发热，皮疹的孩子，要立即要求家长带孩子去医院就诊，同时报告相关部门。
    2、在疾病流行季节，重点做好食堂、教室、宿舍和厕所等公共场所以及饮用水设施的消毒与卫生工作。教室和宿舍等场所要保持良好通风，每日对玩具、个人卫生用具、餐具等物品进行清洗、消毒。
    3、每日对门把手、楼梯扶手，桌面等物体进行擦拭消毒。
    4、教育儿童养成正确洗手的习惯，讲究个人卫生。
    5、疾病流行期间不宜带儿童到人群聚集，空气流通差的公共场所，注意保持家庭、环境卫生，居室经常通气，勤晒衣被。
    6、儿童出现相关症状要及时到医院就诊。发现保育员、教师和其他工作人员有发烧伴皮疹的应立即停止工作，及时就诊。
    学校各部门要高度重视肠道传染病和食物中毒的防控工作，加强与卫生监督部门的联系与沟通，采取切实措施，认真做好手足口病等肠道传染病和食物中毒的预防与控制工作。强化报告意识，发生突发公共卫生事件后必须按要求立即上报，同时做好应急处置。

二○○八年五月十一日